Las Vitaminas
¿Qué son, para qué sirven y dónde encontrarlas?
En ocasiones nos preguntamos qué son y para qué valen las vitaminas. Puesto que bien a rasgos generales son sustancias orgánicas precisas para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y nuestra mente.
Definición de Vitamina
Las vitaminas son sustancias imprescindibles para los procesos metabólicos del organismo. Hay diferentes tipos que cumplen funciones distinguidas. Ingresan al organismo a través de una dieta equilibrada y variada. El cuerpo no genera por sí solo estas sustancias, con lo que la falta en la nutrición se traduce siempre y en toda circunstancia en una perturbación en el metabolismo anatómico.
Géneros de Vitaminas
Las vitaminas se dividen en 2 conjuntos dependientes de su forma de absorción en el organismo: las vitaminas hidrosolubles y liposolubles.
Vitaminas Hidrosolubles
Las hidrosolubles, como su nombre indica, se disuelven en agua. Esta característica hace que el consumo diario sea más riguroso, puesto que el lavado y la cocción de los alimentos genera la pérdida de las vitaminas, siendo inferior la cantidad consumida de lo que popularmente se cree.
Listado de Vitaminas Hidrosolubles- Vitamina C
- Vitamina B y todos sus tipos (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12) |
Vitaminas Liposolubles
Las liposolubles se disuelven en grasas y aceites. Acostumbran a encontrarse en alimentos grasos y son guardados en los tejidos grasos del cuerpo. Asimismo se acumulan en el hígado, o sea que hay una reserva vitamínica anatómico que deja periodos de tiempo sin ingreso de las vitaminas.
Listado de Vitaminas Liposolubles
- Vitamina liposoluble de tipo A
- Vitamina liposoluble de tipo D - Vitamina liposoluble de tipo E - Vitamina liposoluble de tipo K |
Alimentos que poseen Vitaminas
Las vitaminas hidrosolubles acostumbran a estar en verduras, frutas, panes, huevos, carnes, pescados, lácteos, cereales y vísceras. Las vitaminas B acostumbran a encontrarse en la mayor parte de los alimentos, lo que brinda una satisfacción incesante de esta necesidad vitamínica.
Las vitaminas liposolubles se encuentran sobretodo en aceites, mantequillas, lácteos y cereales grasos, verduras, vísceras, chocolates y comestibles de soja.
Las vitaminas liposolubles se encuentran sobretodo en aceites, mantequillas, lácteos y cereales grasos, verduras, vísceras, chocolates y comestibles de soja.
¿En qué se diferencian las distintas vitaminas?
Las vitaminas son fundamentales para el
buen funcionamiento de nuestro organismo.
Falta de Vitaminas
La falta de vitaminas acostumbra a causar inconvenientes de decaimiento, anemias, depresiones, estados anímicos alterables, anorexia, amenorreas, inconvenientes en el sistema digestible, etcétera.
Es esencial preguntar a un especialista que determine cuál es la vitamina restante y que recete la cantidad justa preciso para no cometer el fallo de pasar de la falta al exceso. El estudio primordial que se efectúa es un chequeo sanguíneo para poder ver qué componentes orgánicos están perturbados.
La falta de vitaminas a lo largo de periodos de la vida como el desarrollo o bien el embarazo resultan determinantes para toda la vida del pequeño, con lo que es fundamental hacer consultas y chequeos periódicos para asegurar el buen desarrollo del bebé y el desarrollo óseo y muscular de los pequeños.
Es esencial preguntar a un especialista que determine cuál es la vitamina restante y que recete la cantidad justa preciso para no cometer el fallo de pasar de la falta al exceso. El estudio primordial que se efectúa es un chequeo sanguíneo para poder ver qué componentes orgánicos están perturbados.
La falta de vitaminas a lo largo de periodos de la vida como el desarrollo o bien el embarazo resultan determinantes para toda la vida del pequeño, con lo que es fundamental hacer consultas y chequeos periódicos para asegurar el buen desarrollo del bebé y el desarrollo óseo y muscular de los pequeños.
Exceso de Vitaminas
Las vitaminas liposolubles se transforman en substancias tóxicas cuando están en cantidades excesivas amontonadas en los tejidos grasos y en el hígado.
Las vitaminas hidrosolubles no se acumulan en el organismo y se suprimen de forma rápida por la orina, con lo que no se acostumbran a conocer problemas serios debido al exceso de estas vitaminas. Sin embargo, se han registrado casos de lesiones nefríticos debido al exceso vitamínico y la coherente sobreexigencia de los riñones para quitar esta exuberancia.
Las vitaminas hidrosolubles no se acumulan en el organismo y se suprimen de forma rápida por la orina, con lo que no se acostumbran a conocer problemas serios debido al exceso de estas vitaminas. Sin embargo, se han registrado casos de lesiones nefríticos debido al exceso vitamínico y la coherente sobreexigencia de los riñones para quitar esta exuberancia.